ЧЕМ ПОЛЕЗНО?
Самым ценным веществом в масле амаранта является СКВАЛЕН. В масле GOLDGRAIN его 11%, что в 1,8 раз выше аналогичных масел, получаемых методом холодного отжима. СКВАЛЕН- биологически активное соединение, которое обладает следующим действием:
- Укрепляет иммунитет;
- Снижает уровень холестерина, укрепляет и заживляет стенки сосудов;
- Ослабляет развитие раковых клеток;
- Является мощным антиоксидантным средством, замедляет процесс старения клеток;
- Ускоряет заживления поврежденных тканей (кожа, сосуды, слизистые и др.);
- Нормализует работу нервной системы, снижает негативное воздействие стресса;
- Способствует выработке половых гормонов;
- Повышает выносливость организма;
- Способствует предупреждению когнитивных нарушений.
Масло амаранта богато витаминами: А, Е, В1,В2,В3,В4,В6,В9,К,Р, D, аминокислотами, минералами(фосфор, магний, марганец, железо), ненасыщенными жирными кислотами Омега 6-9.
Льняное масло- лидер по содержанию линоленовой кислоты, приближаясь по этому показателю к рыбьему жиру. В составе льняного масла
ЧЕМ ПОЛЕЗНО?
- Снижает уровень холестерина, помогает снизить артериальное давление
- Способствует улучшению функции кишечника, борется с воспалительными процессами, благотворно влияет на микробиоту кишечника
- Помогает улучшить когнитивные функции (концентрация, память), обладает защитным свойством для нервных клеток
Кунжутное масло богато полиненасыщенными жирными кислотами Омега 3-6, витамином К
ЧЕМ ПОЛЕЗНО?
- Способствует снижению жировых отложений в организме
- Способствует укреплению слизистых оболочек
- Стимулирует работу кишечника
- Предупреждает развитие остеопороза
Наиболее распространенной сферой применения купажа амарантового, кунжутного и льняного масел можно считать кулинарию.
Купаж будет отлично себя проявлять в составе соусов, заправок к салатам, маринадов к рыбе, птице, мясу. Так же добавит пикантности кашам, десертам. Добавлять его стоит перед употреблением, в готовое блюдо.
!!!!! ВНИМАНИЕ
Льняное и кунжутные масла могут влиять на процесс свертываемости крови. Людям с особенностями этого процесса перед употреблением необходима консультация врача.
Кунжутное масло может вызывать аллергию.
Так же применять с осторожностью при заболеваниях поджелудочной железы.
НЕ подходит для жарки
